2022年 10月 19日 の記事一覧
2022年10月19日
沖縄そばの日～佐久間～
こんにちわ、新人の佐久間です。ちょっと過ぎてしまいましたが10月17日は「沖縄そばの日」でした。 「沖縄そば」の麺はそば粉ではなく小麦粉が使われているため「そば」とは認められていませんでしたが、４４年前の１０月１７日、公正取引委員会が「沖縄そば」の名称を使うことを認め、今では、この日は「沖縄そばの日」とされているようです。 今回は10周年記念公演でもお世話に… 続きを読む
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