「沖縄食材」 の記事一覧
2017年4月18日
沖縄食材 ～ゴーヤ～
今日は、春の嵐、、、 からの夏日！ 春を通り越して一気に夏がやってきたかのような陽気でしたね(//∇//) このままエイサーシーズンである夏に突入すれば良いのに、、、と思ってしまったりもします。 でも、その前に夏を迎える準備をしておきたいですよね。 今からなら、こんな準備が始め時ですよ(^_-)-☆ 島野菜 沖縄の野菜！ と聞いて、思い浮かぶの… 続きを読む
2017年3月10日
サトウキビ
今日、3月10日は語呂合わせで「砂糖の日」なんだとか、、、 ということで、今日は沖縄の砂糖のお話です☆ 沖縄で砂糖と言えば黒糖。 黒糖は上白糖と違い、ミネラル分が多く含まれている為、疲労回復には持って来いのおやつです！ イベントの休憩の時に、メンバーもよく口にします(//∇//) そしてその原料となっているのがサトウキビ。 沖縄の、特に離島では主となる農作物… 続きを読む
2017年2月27日
沖縄食材～島らっきょう～
最近、生活環境が新しくなり、生活のリズムも変化。 その影響か、普段あまり感じない緊張感などがあり、自分が気付かないうちに疲労がピークに達していました。 土曜日のイベント後、早い時間のイベントだったこともあり、17時頃には帰宅。 帰宅後、すぐに睡魔に襲われ、そこから記憶がありませんσ(^_^; 気付いたのは朝の9時！ な！な！なんと！！ 16時間もの間、眠り続… 続きを読む
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