沖縄食材 ～ミミガー～

今日のブログはバルから。

沖縄から一足早いクリスマスプレゼント(？)が届いたみたいです。

私が好きなのは「ミミガージャーキー」とか、「ミミガーのピーナッツソース和え」とかかな？

皆さんはどんな食べ方が好きですか？？

一足早く、、、？

沖縄の祖父から荷物が届きました！！

毎年、年二回ほど送ってくれるんです。

中身を開けてみると、、、

もずくにポークに、、、

そして私の家族1番のおめあては、これです！！

なんだかわかりますか、、、？

これ、ミミガーなんです！

(正確にいうとミミガー入りの中華風サラダです)

このミミガーの不思議なところは緑色をしているところ。

私はこれが通常のミミガーだと思っていたのですが、お店とかに売っているミミガーって茶色いですよね、、、

どうして緑色になってしまったんでしょうか、、、？

このサラダ自体が全体的に緑色なので、色が移ってしまったのかもしれません。

(´⊙ω⊙`) 謎です。

イントネーション？

もう一つミミガーの謎といえば、イントネーションがわかりません。

一定のイントネーションで平坦にいうのか、最初のミにアクセントをつけるのかわかりません。

私の家では一定のイントネーションで言うほうです。

でも、後者のほうもよく耳にするので、いつもどっちのイントネーションでいうか迷います、、、笑

話は戻りますが、この中華サラダめちゃくちゃ美味しいんですよ！

そのまま食べることも多いですが、たくさんあるので、ごま油を加えたり、キムチを加えたり、他の野菜を加えてみたり、色々アレンジして楽しんでいます。

コリコリとした食感がやみつきになります♪( ´▽｀)

皆さんも普段とは違う食べ方にトライしてみてください！