チャレンジレシピ⭐︎?〜ゆりこ〜
はいたい！
5月になると、学校では運動会が行われていますね！
あちこちから
通勤途中や、仕事柄勤務中も、運動会の練習があちこちで見られます。
色々な学校や幼稚園、保育園から、太鼓の叩く音や、沖縄の音楽が流れてきて、テンションアップします！
楽しくなりますね！
子どもたちにもエイサーを楽しんでほしいなあと思う今日この頃です。
↓知り合いの学校の先生から、パーランクーをいただきました！嬉しいですね〜！
黒糖の魅力
さて、話は変わりますが、高校の時に初めて沖縄へ行き、黒糖のおいしさに目覚めました！✨
黒糖はおやつにそのまま塊を食べるのが大好きです😊❤️
そのままでもおいしいのですが、この前、黒糖を料理に使ってみました！
黒糖をつかって
一つ目はこちら！
私の大好きな肉じゃがです！
味付けは簡単！醤油と黒糖を使うだけ（お酒も入れるレシピもありました）です！
味がまろやかになって、とーっても美味しいです✨
二つ目はこちら！
あまり綺麗に写真が撮れなかったのですが…
黒糖芋もちです。
作り方はこれまた簡単！
①じゃがいもをチンして潰します。
②片栗粉と牛乳を混ぜます。
③サラダ油を熱して中火で焼きます。
④醤油、みりん、黒糖を混ぜたものを入れてからめます。
すごく美味しくてあっという間に食べてしまいました笑！
黒糖をつかって色々な料理を作ってみたいです✨
