至福の時 ～佐久間～

こんにちわ、レギュラーメンバーの佐久間です。
皆さんチョコレートは好きですか？
自分はTimTamというオーストラリアのチョコが大好きです😊
今回は素敵なチョコのお菓子を頂いたので紹介します‼️

OKINAWA CACAO

カカオ以外は沖縄県産の食材で作っているチョコレートで、まだ商品化はされていないようですが沖縄県でカカオの栽培をしてチョコレートの製造もされているようです。
https://okinawacacao.com/

今回頂いたのは、「やんばるあい　黄金(くがに)のチョコレート」です‼️

沖縄では馴染みのある果物を使っているのですが写真を見て何のチョコだかわかりますか？

至福の時

正解はシークヮーサーです‼️

皮を果汁とさとうきび糖で蜜漬けしチョコレートをディップしていて、一口食べるとシークヮーサーの酸味と独特な渋み??が口の中に広がります❗それがチョコレートと交わり至福の時が訪れます🥰

これ以外にもマンゴーやパイナップル、バナナ、スイカや泡盛まで色々と種類があるようです❗
チョコはネットで買えますが、沖縄にはカフェもあるようです❗
行ってみたいですね🎵