夏バテ防止! ~黒麹醪酢~
- 2018年07月11日
- テーマ: 沖縄食材
7月だから当たり前ですが、、、
暑いっ!
練習が終わるとTシャツの汗が絞れます!!
マジで!!!(笑)
そんな暑さに負けない為のオススメを団長の矢嶋さんから(^_-)-☆
暑いっ!!
夏のイベントシーズンに突入し、激しいほどの日差しを感じます。
「この天気の中で演技するのか~」
とおもうと、怖いくらいにゾッとしてきます。
本番までに体力を付けなければ!
元気になる?!
気は持ちようと言いますが、、、
ここ何年か、私は夏になると毎朝飲み始めるものがあります!
「ビール!」
いえいえ違います。
お酒を飲んで仕事にはいけません。
それは
「お酢」
です!
お酢はお酢でもこの「黒麹醪酢」にはまっています。
ずいぶん前に友だちと沖縄旅行に出かけ、出会いました。
ヘリオス酒造さんの工場見学に出かけたときに、
「お酢もあるんですよ」
と勧められ飲んでみると・・・・
「ん? 飲めるかも?」
と。
「もろみ酢」はクエン酸やクエン酸の働きをたすけるアミノ酸をたくさん含んでいるそうです。黒麹仕込み造るで泡盛の製造工程で生まれます。
クエン酸って?
<クエン酸の活用方法>
・熱中症予防
一度にたくさん摂っても時間がたつと体外に出てしまうので、一日何回か飲むか、毎日飲んでください
・食中毒予防
クエン酸には殺菌効果があり、細菌の増殖を抑えます
<飲み方>
冷やしてストレートで!(胃が弱い人には進めません)
水で薄めて!
などなど。
黒糖入りなどもあるので、いろいろ試して、この暑さに負けないようにしましょうね!
矢嶋